The Blue Apple: The naturally sweet green smoothie (with Minnie and Mickey :) - Kendiliğinden tatlı yeşil smoothie (Minnie ve Mickey Mouse ile :)

I thought my first post should be about this green smoothie that I came up with randomly and been making quite a few times over the past month. Dont`t let the word 'randomly' fool you. It`s actually very tasty and sweet. Smoothies are good in order to get your fruit and veg which are packed with vitamins and minerals. The fibre in them will also have positive effects on your digestive health. Actually, I and some friends of mine found that the raw spinach helps with bowel movements the next morning. So there you go! Taste, vitamins, minerals, energy and bowel detox all in a single glass! :)

İlk yazımın, tamamen tesadüfi olarak yarattığım ve geçtiğimiz ay boyunca sıkça hazırladığım bir yeşil smoothie üzerine olmasına karar verdim. 'Tesadüfi' kelimesi sizi yanıltmasın, tadı bir harikadır! Smoothieler vitamin ve mineral kaynağı meyve ve sebze ihtiyacımızın karşılanmasına yardımcı olurlar. İçerdikleri posa ile de sindirim sistemi üzerinde pozitif etkilere sahiptirler. Bazı arkadaşlarım ve ben özellikle çiğ ıspanağın bir sonraki sabah bağırsak hareketleri üzerinde büyük etkisi olduğu kanısına vardık! Tat, vitamin, mineral, enerji ve kalın bağırsak detoksu bir arada! :)

So what wlll you need? (serves 2)
a banana
a red apple
a pear
8-10 strawberries (fresh or frozen, i used fresh as it`s very hard to find fresh strawberries in Cyprus in this season)
80g-100g of raw spinach
half a cup of water of low fat milk (you can adjust the those depending on the consistency of your choice)

Neye ihtiyacınız olacak?

1 muz

1 kırmızı elma

1 armut

8-10 adet çilek-taze veya donmuş (Kıbrıs`ta bu mevsim taze çilek kolay kolay bulunmadığından ben buzlu kullandım)

80g-100g (1 bağ) çiğ ıspanak

So what`s next?

Well, ideally you would cut the fruit in cubes and put them all in a smoothie maker with the spinach and it would be ready in no time. However, guess what? I don`t have a smoothie maker! Although I will (hopefully) be getting one as a new year`s present from my mum, I thought in the meantime I`d make use of whatever I have in hand. I truly believe that if there`s a will there`s a way, so what I did was; I cut them into big cubes, placed them in a blender that made them look as if they were grated. I then placed the mixture in another container and used a hand blender to smooth it and voila!

Peki sonraki adım?

İdeal olarak, tüm meyveleri küp şeklinde doğradıktan sonra ıspanakla birlikte bir smoothie makinasına koyup tuşa basmanız yeterli olacaktır. Ancak, benim smoothie makinam olmadığından, farklı bir yöntem kullandım. Önce küp küp doğradığım meyveleri mutfak rondosundan geçirdim. Daha sonra karışımı el blenderiyle pürüzssüzleştirerek smoothie haline getirdim!